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Gli atti delle «ottave giornate normanno-sveve» tenute a Bari nell’ottobre 1987: il contributo di quattordici specialisti ad un approfondimento dei rapporti tra gruppi umani e territorio nel Mezzogiorno italiano dei secoli XI-XIII. In queste coordinate di spazio e di tempo, l’ambiente fisico e le catastrofi naturali; il lavoro agricolo nei ritmi del tempo liturgico; la produzione di cereali e legumi; i contratti agrari e la trasformazione dell’ambiente; boschi e legno; pelli e pellami; apicoltura, cera e miele; miniere e minerali; ceramica e vetro; servi e liberi, e i loro giochi, feste spettacoli. Un ampio panorama di bilanci e nuove ricerche di storia economico-sociale del Mezzogiorno medievale.

Attilio Alto, Discorso di apertura

Franco Cardini, Orizzonti spaziali e orizzonti mentali

Domenico Novembre, L’ambiente fisico

Massimo Miglio, Catastrofi naturali

Cosimo Damiano Fonseca, Lavoro agricolo e tempo liturgico

Massimo Montanari, Cereali e legumi

Bruno Andreolli, Contratti agrari e trasformazione dell’ambiente

Pietro Corrao, Boschi e legno

Annamaria Nada Patrone, Pelli e pellami

Irma Naso, Apicoltura, cera e miele

Franco Porsia, Miniere e minerali

Franco D’Angelo, Ceramica e vetro

Vincenzo D’Alessandro, Servi e liberi

Salvatore Tramontana, Giochi, feste, spettacoli

Giovanni Cherubini, Discorso di chiusura

Francesco M. de Robertis, Ricordo di Carl Arnold Willemsen

A cura di Giosuè Musca, Bari 1989, edizioni Dedalo